Il nostro Menu

Gli Antipasti

Antipasti crudi e affumicati, carpacci e soutè.

 

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I primi

Ricette antiche e moderni accostamenti di gusti rendono ogni piatto un'esperienza culinaria unica.

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I Secondi

Cucina tipica e ricercata dal sapore casalingo, dove gli innumerevoli piatti sono curati in ogni particolare.

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I Dessert

Dulcis in fundo: Creme CapoBoi e dolci fatti in casa.

 

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I vini

I Bianchi

Molteplici etichette selezionate tra vini italiani ed esteri. Saremo lieti di consigliarvi il giusto abbinamento per ogni occasione.

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I Rossi

Molteplici etichette selezionate tra vini italiani. Saremo lieti di consigliarvi il giusto abbinamento per ogni occasione.

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Spumanti - Champagne

Spumanti e Champagne provenienti dalle migliori aziende vinicole, atti a soddisfare il palato degli intenditori più esigenti.

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primi
Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti with Clams
Spaghetti allo scoglio Spaghetti with shellfish
Spaghetti alla Bottarga Spaghetti with mullet roe
Spaghetti Gamberi e Pachino Spaghetti with shrimps and cherry tomatoes
Spaghetti ai ricci Spaghetti with sea-urchins
Spaghetti al caviale fresco di Spigola Spaghetti with fresh sea-bass caviar
Fettuccine al pomodoro Fettuccine in tomato sauce
Fregola Sarda ai gamberi e Zafferano Fregola sarda pasta with shrimps and saffron
Tagliolini gamberi e porcini Tagliolini with shrimps and porcini mushrooms
Ravioli ricotta e salmone Ravioli with ricotta e salmon
Paccheri Asparagi e Cernia Paccheri pasta tubes with asparagus and grouper fish
Riso alla crema di scampi Rice in a scampi cream
Risotto allo scoglio Risotto with shellfish
Risotto ai fiori di zucca e gamberi Risotto with courgette flowers and shrimps